历史中 的兔子 :早在三国时期就用兔毛制笔******
从“玉兔捣药”到“小兔子乖乖,把门儿开开” ,兔子已经陪人们走过了漫长的岁月。在中国古代 ,兔子究竟 是什么样 的存在?2023年新春之际 ,华西都市报、封面新闻记者邀请中国社会科学院考古研究所科技考古中心副主任吕鹏 ,聊聊历史中的兔子究竟是什么样的 。
兔鼠分道扬镳于6200万年前
《诗经》已记载兔肉食用方式
虽然在大众看来,兔子毛茸茸的很可爱,但吕鹏告诉记者,其实兔子跟鼠之间 ,有着密切的关系 ,“从骨骼形态上看,兔(属于兔形目)和鼠(属于啮齿目)都拥有终身生长的门齿 ,表明兔和鼠之间有着密切的关系 ,现代分类学创始人林奈在1735年将兔和鼠一起列入啮齿动物。”
而它们分道扬镳 ,是在6200万年前 。20世纪70年代 ,中国科学院古脊椎动物与古人类研究所李传夔先生研究安徽潜山早古新世(距今约6200万年前)地层出土 的动物遗存 ,发现有“安徽模鼠兔”和“东方晓鼠”。其中安徽模鼠兔为兔形类动物的祖先类型 ,而东方晓鼠接近于啮齿动物 的祖先类型,二者在骨骼形态上具有相互交混的特征 ,这就表明一方面鼠兔同源,另一方面二者至少在6200万年前已经分道扬镳 ,兔形类和啮齿类动物走上了各自独立演化的道路 。
吕鹏告诉记者,家兔传入我国 的时间较晚 。在我国古代 ,野兔 的利用价值主要是在肉食 、狩猎宠物、祭祀 、药用、皮毛开发等方面 。“兔头在四川人 的美食版图上不可或缺 ,成都人称为兔脑壳 ,”吕鹏说 ,“其实在中国古代 ,野兔 的主要用途就 是肉食来源 。”据《诗经·小雅·瓠叶》中记载 :“有兔斯首,炮之燔之……有兔斯首 ,燔之炙之……有兔斯首 ,燔之炮之”,描绘了西周时期普通人家将捕获 的野兔通过炮 、燔 、炙等加工方式制作成美食待客的情形 。所谓“炮”就是将带毛的动物裹上泥放在火上烧 ;“燔”指 的是用火烤熟食物 ,而“炙”则是熏烤 的意思 。据《礼记》记载 ,正式的宴请当备“六牲”作为荤菜,即豕 、牛 、羊 、鸡、鱼、雁 ,兔子并未列入其中 。虽然只备了兔肉,但主人换了三种不同 的烹饪方式,可见其用心 。
但在中国古代也有另一种说法,那就是孕妇不能食兔肉。东汉《论衡·命义篇》中有过记载:“妊妇食兔,子生缺唇”。“当然这 是没有科学根据 的迷信说法 。”吕鹏解释道 。除此之外,兔毛皮保暖性能好、不易缠结 ,可用以制裘,兔皮可以熬胶 ,兔毛还可以用来做兔毫毛笔 。明代《齐民要术》中转录三国时期韦诞 的《笔方》中有写“先次以铁梳兔毫及羊青毛”,可见用兔毛制笔 的历史可以早到三国时期。
古人曾以活兔陪葬
新石器时代就有兔形玉器
在文物里,也有不少以兔为题材或者是兔子形象的文物。仅是故宫博物院,就有商代的玉兔 、汉代 的兔猴铜带钩 、唐代的瓷兔、宋代的三彩剔划花兔纹枕、元代 的白玉兔形佩、明代的双兔图页等藏品。
“按照文物材质来看 ,在玉石材质文物、陶质文物 、青铜器和画像石中常见兔的形象。”吕鹏告诉记者。以距今5300年左右新石器时代的安徽含山凌家滩遗址为例,在此墓地M10中出土有玉兔饰1件, 是迄今为止发现年代最早 的兔形玉器。
山西曲村晋侯墓地8号墓出土 的青铜兔尊,则 是目前发现最早 的、以兔作为尊的青铜器 。兔头微伸 ,呈跃跃欲试状,背上驮一尊口,兔身两侧饰圆形 的火纹和雷纹。
而在山东嘉祥宋山4号祠堂东壁 的东汉画像石中 的兔子 ,则可以代表世俗和神话中两种不同的“兔”形象。吕鹏说 :“在画像的上侧 ,东王公居中 ,马头、鸡头 、狗头带翼神人跪于左右两侧;在画像左侧有面对面站立 的两兔,分别用一只前肢扶臼,一只前肢握杵 ,似在捣药 ;在画像的下侧,厨房的房梁上悬挂着鱼、鸡 、猪头 、猪和兔等,这些都是准备烹饪的肉食。”
“山东济南洛庄汉墓的陪葬坑,是目前出土动物数量最多 、种类最丰富的遗存。”吕鹏说 ,洛庄汉墓 是西汉诸侯王级别 的墓,编号为34号的大型动物陪葬坑中出土动物遗存共有110余具 ,动物种属包括绵羊 、猪 、狗 、兔等4种。其中 ,兔有45只 。
吕鹏告诉记者 ,在这其中比较特别 的是 ,该坑放置了两个兔笼。西侧木笼保存较好 ,长度1.8米,宽度0.47米 ,笼中发现多只完整兔骨 ,“根据笼中兔骨凌乱、笼外可能为外逃之兔 的考古现象推测 ,当时陪葬 的 是活兔。”(华西都市报-封面新闻记者 刘可欣)
(来源 :华西都市报 2023年1月29日 A12版)
澳门贸促局:争取今年举办700至1000项会展活动******
中新网澳门1月11日电 (记者 李亚南)澳门贸易投资促进局11日发布消息称 ,贸促局代主席余雨生10日在工作交流会议上表示 ,局方将全力推进多项措施 ,争取于2023年举办700至1000项会展活动,务求恢复至疫前一半或以上数量 。
据介绍 ,澳门贸促局10日与澳门五个会展业商协会进行工作交流会议,联动业界资源共同筹划今年行业发展 ,携手推进会展业加速复苏,结合周边行业持续发挥“迭加效应”。
余雨生在会上表示,配合各项利好因素 ,局方将全力推进多项措施,按贸促局“会展竞投及支援‘一站式’服务” 的最新工作进展 ,已落实在今年有多项千人会议于澳门举行,其中一个会议规模更达万人以上。
未来贸促局将联动澳门业界及综合休闲旅游企业 ,结合各方特点及客源网络 ,共同招揽及竞投国际性或区域性的专题会展活动在澳门举办 ,同时吸纳更多跨国企业来澳门举办年会、企业峰会、大型专题展览及产业博览会 。另外,积极培育“产业+会展”新业态,借助品牌会展活动推动重点产业发展。同时透过“CONFEX”(以展带会、以会带展)、“商务休闲旅游”等会展新模式,达至商务旅游一体化,从而延长会展客商逗留时间 ,加强会展业 的拉动效应 。
在拓展国际客源方面 ,贸促局将于今年1月底到葡萄牙里斯本参与全球展览业协会(UFI)年度大型活动,向UFI及各地区出席之会展业负责人推介澳门会展优势 。此外 ,贸促局计划在今年3月与澳门会展业界到马来西亚吉隆坡参与UFI另一年度重点会议 。
多位会展业商协会与会代表均表示 ,免核检“通关” 、便利商务签注等利好政策为澳门经济、会展及商务活动的举办打下“强心针”,今年行业发展进入“快车道” ,对澳门会展前景充满信心,并将与社区经济、中小企发展、青年就业等领域协同发展,努力发挥会展业的动能,令澳门更多方面共享发展红利 。(完)
(文图:赵筱尘 巫邓炎)